怎樣除茶煲面黑漬?

不鏽鋼茶煲煲水而忘記熄滅，令和繼續燃燒，以致外表變成啡黑色。這情形的確麻煩，因為那蹟是因煲表面的塵油垢蹟被燒成炭而致，不但布滿煲面，而且結硬，縱用砂粉也不能除，況且砂粉亦傷表面光澤。首先要買燒堿，用兩湯匙開半碗熱水，以毛巾浸取，濕鋪在煲面半小時，然后用百潔布蘸洗潔精勻力搓擦，仍有未去，可用菜刀貼面輕刮，然后再擦即凈。